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Pinot Noir Reserve 2016 Magnum
SKU: MA1019
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Sales price 49,00 €

Pinot Noir 2016 1,50 l Qualitätswein

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Weinbezeichnung:   Pinot Noir
Sorte: 100% Pinot Noir, Blauer Burgunder
Jahrgang: 2016
Qualität: Qualitätswein

Weinbeschreibung:

 

 

 

 

Mittleres ziegelrot, feine Waldbeeren, Himbeere in der Nase, weicher Gaumen, fein ziseliert, Orangenzesten, etwas Eukalyptus, feines, weiches Tannin, Zedernnoten, Himbeere im mittlerem Abgang

Boden: Kalkreicher Lehm- und Sandboden
Lese: September 2016
Analysenwerte:

13,0 alc., 6,8 Säure, 4,7g RZ

Gärung: Maischetank 2 Wochen bei 23-25°
Ausbau: Stahltank BSA - danach in gebrauchtem Barrique
Trinkreife: jetzt bis 2024
Verschluß:

Naturkork 

Trinktemperatur: 15°C
Speisen:

Perlhuhn, Thunfischsteaks, Topfenstrudel

Staatl. Prüfnummer: N3440/07

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