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Grüner Veltliner Eiswein 2016
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Grüner Veltliner Eiswein 2016 Prädikatswein 0,375 l

Karton
Weinbezeichnung:   Grüner Veltliner Eiswein
Sorte: 100% Grüner Veltliner
Jahrgang: 2016
Qualität: Prädikatswein

Weinbeschreibung:

In der Farbe ein kräftiges und klares strohgelb. Im Duft nach Honig und reifer Ananas mit viel Frische. Am Gaumen sehr füllig und cremig. Ein aufregendes Säure-Zuckerspiel am Gaumen, wieder mit sehr viel Frucht. Sehr lang anhaltender Abgang. Passt perfekt zu allem Süßen und gehaltvollen Käsesorten. Ein gelungener Abschluss.
Boden: Sand, Schotter
Lese: 25.11.2016
Analysenwerte: alc. 10% vol,  7 g Säure, 160 g Restzucker
Gärung: Stahltank 17°C
Ausbau: Stahltank
Trinkreife: jetzt – 2030
Verschluß: Kork
Trinktemperatur:  12°C
Speisen: Nachspeisen und Käse
Staatl. Prüfnummer: N 6954/16

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