Ried Siebenreiner Grüner Veltliner 2021
Weinbezeichnung: | Ried Siebenreiner |
Sorte: | Grüner Veltliner |
Jahrgang: | 2021 |
Qualität: | Qualitätswein |
Weinbeschreibung: | Williamsbirne, Grapefruit und Pfefferminze, dazu markant süß-erdige Würze, auch Anis und Fenchelsaat, Currypulver; fleischiger Fruchtbogen mit süß-herben Eindrücken von Birne und Quitte, dazu süffig unterlegte Kräuterwürze, trinkfreudiges Mittelgewicht mit guter Balance und passender Säurepikanz bis ins Finale. |
Boden: | Sand,Lehmiger Boden |
Lese: | Oktober 2021 |
Analysenwerte: | 13,5 alc., 5,3 Säure, 4,2 g RZ |
Gärung: | Stahltank 20° |
Ausbau: | Stahltank |
Trinkreife: | jetzt bis 2027 |
Verschluß: | Schraubverschluß |
Trinktemperatur: | 10 °C |
Speisen: | Backhendel, Wiener Schnitzel, Currys |
Staatl. Prüfnummer: | N 3560/22 |