Grüner Veltliner Eiswein 2023

Grüner Veltliner Eiswein 2023

 19,00

  • Weinbezeichnung: Grüner Veltliner Eiswein
  • Sorte: Grüner Veltliner
  • Jahrgang: 2023
  • Qualität: Prädikatswein
  • Weinbeschreibung: In der Farbe ein kräftiges und klares Strohgelb. Im Duft nach Honig und reifer Ananas mit viel Frische. Am Gaumen sehr füllig und cremig. Ein aufregendes Säure-Zuckerspiel am Gaumen, wieder mit sehr viel Frucht. Sehr lang anhaltender Abgang. Passt perfekt zu allem Süßen und gehaltvollen Käsesorten. Ein gelungener Abschluss.
  • Boden: Sand, Schotter
  • Lese: 03.12.2023
  • Analysenwerte: 9 %vol,  7,0 g/l Säure, 219,8 g/l RZ
  • Gärung: Stahltank 17°C
  • Ausbau: Stahltank
  • Trinkreife: jetzt bis 2040
  • Verschluss: Kork
  • Trinktemperatur: 10 -12°C
  • Speisen: Nachspeisen und Käse
  • Staatl. Prüfnummer: N 8005/25

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