Tricolore 2019
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Tricolore 2019 Qualitätswein 0,75 l Piment, rote Waldbeeren und Unterholz, mit Luft auch Cassis und Gewürznelken, dezentes Holz spürbar
| Weinbezeichnung: | Tricolore |
| Sorte: | 40% Syrah, 40% Zweigelt, 20% Cabernet Sauvignon |
| Jahrgang: | 2019 |
| Qualität: | Qualitätswein |
| Weinbeschreibung: | Piment, rote Waldbeeren und Unterholz, mit Luft auch Cassis und Gewürznelken, dezentes Holz spürbar; saftige Melange von roten Beeren, hellem Nougat und herb-würzigen Anklängen, zurückhaltender Holzeinsatz, unkompliziert und gut abgestimmt. |
| Boden: | Schwerer Humusreicher Boden |
| Lese: | Oktober 2019 |
| Analysenwerte: | alc. 14,0 %vol., 4,9 g/l Säure, 2,5 g/l RZ |
| Gärung: | Maischetank mit 28°, Syrah in einer offenen Bottich |
| Ausbau: | Barriquefass 12 Monate teils neu, teils gebrauchte Fässer |
| Trinkreife: | jetzt bis 2029 |
| Verschluß: | Schraubverschluss |
| Trinktemperatur: | 14 bis 16 °C |
| Speisen: | Roastbeef, Steak, Pfeffererdbeeren |
| Staatl. Prüfnummer: | LN 9350/22 |
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