Rotweininsel Hadres
Die Rotweininsel Hadres – Rotwein aus dem Weinviertel
Wer an das Weinviertel denkt, denkt meist zuerst an Grünen Veltliner. Doch gerade im Pulkautal zeigt sich eine andere, weniger bekannte Seite der größten Weinbauregion Österreichs: Rund um Hadres finden sich besondere Lagen, in denen seit Generationen auch charaktervolle Rotweine entstehen. Nicht ohne Grund wird die Region als eine der Rotweininseln des Weinviertels bezeichnet.
Hier, in Hadres im nördlichen Weinviertel, bewirtschaftet unsere Familie seit 1725 Weingärten. Neben klassischen Weißweinsorten hat der Rotwein bei uns seit jeher einen besonderen Stellenwert. Heute entstehen im Weingut Autrieth unter anderem Blaufränkisch, Zweigelt, Pinot Noir, Merlot und Syrah – Weine, deren Charakter eng mit den Böden und den klimatischen Bedingungen des Pulkautals verbunden ist.
Hadres: Rotwein mitten im Veltlinerland
Das Weinviertel ist international vor allem für Grünen Veltliner und den Weinviertel DAC bekannt. Das bedeutet jedoch keineswegs, dass sich die Region ausschließlich für Weißwein eignet.
Das Pulkautal zählt zu jenen Gebieten des Weinviertels, in denen besondere lokale Bedingungen auch den Anbau anspruchsvoller Rotweinsorten ermöglichen. Hadres wird dabei immer wieder als Teil einer Rotweininsel mitten im Veltlinerland beschrieben.
Das vergleichsweise sonnenreiche Mikroklima und geeignete Böden schaffen Voraussetzungen, unter denen Rotweintrauben ihre physiologische Reife entwickeln können. Für uns bedeutet das jedoch nicht, möglichst schwere oder alkoholreiche Weine zu produzieren. Entscheidend ist vielmehr das Zusammenspiel aus reifer Frucht, Struktur, Tannin, Würze und Herkunft.
So entstehen Rotweine, die Kraft besitzen, gleichzeitig aber ihre Eigenständigkeit und Eleganz bewahren.
Die Böden unserer Weingärten
Wein beginnt für uns nicht erst im Keller. Sein Charakter entsteht bereits dort, wo die Reben wachsen.
Die Weingärten rund um Hadres sind von unterschiedlichen Bodenstrukturen geprägt. Neben Löss finden sich lehmige und lehmig-sandige Böden, die insbesondere für unsere Rotweine eine wichtige Rolle spielen.
Die tiefgründigeren, lehmreichen Böden können Wasser und Nährstoffe gut speichern. Gerade in trockenen und warmen Perioden ist dies für die Reben von großer Bedeutung.
Auf anderen Standorten prägen Löss und kalkhaltige Böden unsere Weißweine. Hier entstehen unter anderem Grüner Veltliner, Riesling und Burgundersorten.
Diese Vielfalt ermöglicht es uns, für unterschiedliche Rebsorten jene Standorte auszuwählen, an denen sie ihre jeweiligen Eigenschaften besonders gut entwickeln können.
Rotwein hat bei Autrieth Tradition
Die Geschichte unserer Familie in Hadres reicht bis in das Jahr 1725 zurück. Über Generationen hinweg haben sich Weinbau, Kellerarbeit und Wissen verändert und weiterentwickelt – die Verbindung zum Wein und zu unserer Region ist geblieben.
Heute bewirtschaften wir unsere Weingärten biologisch und verbinden Erfahrung mit moderner Kellertechnik. Dabei versuchen wir nicht, einen bestimmten internationalen Weinstil zu kopieren. Unsere Weine sollen zeigen, woher sie kommen.
Gerade bei den Rotweinen spielt Zeit eine wichtige Rolle. Je nach Sorte und Wein erfolgt der Ausbau teilweise über längere Zeit im Holz. Ziel ist dabei nicht, den Wein durch Holz zu dominieren. Vielmehr sollen Frucht, Struktur und Tannin durch den Ausbau ergänzt werden und sich zu einem harmonischen Gesamtbild entwickeln.
Viele unserer kräftigeren Rotweine besitzen dadurch auch ein entsprechend gutes Lagerpotenzial.
Unsere Rotweinsorten aus Hadres
Die unterschiedlichen Bedingungen unserer Weingärten ermöglichen uns den Anbau verschiedener Rotweinsorten.
Blaufränkisch
Blaufränkisch verbindet Frucht mit Würze, Struktur und einer charakteristischen Säure. Die Sorte kann bei entsprechender Reife und sorgfältigem Ausbau komplexe und langlebige Rotweine hervorbringen.
Ein besonderes Beispiel dafür ist unser Feuer & Stein. Der Blaufränkisch wird nach der offenen Gärung 24 Monate in Barriquefässern ausgebaut. Das Ergebnis ist ein kraftvoller, vielschichtiger Rotwein mit reifer Frucht, Würze, Struktur und ausgeprägtem Lagerpotenzial.
Merlot
Merlot fühlt sich auf warmen, tiefgründigen Standorten besonders wohl. Die Sorte bringt bei uns dichte, fruchtbetonte Rotweine hervor, die je nach Ausbau gleichzeitig Kraft und Geschmeidigkeit zeigen.
Unsere Merlot-Weine gehören zu jenen Weinen, mit denen wir besonders deutlich zeigen können, dass anspruchsvoller Rotwein auch im Weinviertel zuhause sein kann.
Pinot Noir
Pinot Noir stellt völlig andere Anforderungen als Merlot oder Blaufränkisch. Die Sorte reagiert sensibel auf Standort, Jahrgang und Ausbau und verlangt entsprechend viel Aufmerksamkeit.
Gerade diese Feinheit macht ihren Reiz aus. Pinot Noir steht weniger für reine Kraft als für Eleganz, Frucht, Struktur und Vielschichtigkeit.
Syrah
Syrah ist im Weinviertel nach wie vor eine außergewöhnliche Rebsorte. Unter geeigneten Bedingungen entstehen daraus würzige, dunkelfruchtige Rotweine mit eigenständigem Charakter.
Für uns ist Syrah deshalb auch Ausdruck der besonderen Möglichkeiten, die unsere Standorte in Hadres bieten.
Zweigelt
Als eine der wichtigsten österreichischen Rotweinsorten gehört auch Zweigelt selbstverständlich zu unserem Sortiment. Je nach Lage und Ausbau reicht das Spektrum von fruchtbetonten bis zu kräftigeren, im Holz gereiften Weinen.
Rotwein aus dem Weinviertel – ein Widerspruch?
Nein. Das Weinviertel ist zwar besonders für Grünen Veltliner bekannt, besitzt aber auch Standorte mit sehr guten Voraussetzungen für Rotwein.
Gerade im Pulkautal gibt es Bereiche, die aufgrund ihres Mikroklimas und ihrer Böden seit langem mit Rotwein verbunden sind. Diese werden deshalb auch als Rotweininseln des Weinviertels bezeichnet.
Hadres ist ein Beispiel dafür.
Die Besonderheit besteht für uns gerade im Kontrast: Auf vergleichsweise engem Raum können sowohl klassische Weinviertler Weißweine als auch kräftige und lagerfähige Rotweine entstehen.
Das macht unsere Heimat weinbaulich besonders spannend.
Weißwein bleibt Teil unserer Herkunft
Unsere Leidenschaft für Rotwein bedeutet keineswegs, dass wir die Weißweintradition des Weinviertels aus den Augen verlieren.
Grüner Veltliner gehört ebenso zu unserem Weingut wie Riesling, Weißburgunder oder Chardonnay. Löss- und kalkhaltige Standorte bieten dafür ausgezeichnete Voraussetzungen.
Besonders der Grüne Veltliner steht für die Herkunft Weinviertel. Mit Weinviertel DAC und weiteren herkunftsgeprägten Weinen bildet er deshalb einen wichtigen Gegenpol zu unseren Rotweinen.
Genau diese Kombination macht das Weingut Autrieth aus:
Weinviertler Herkunft und eine besondere Leidenschaft für Rotwein.
Biologischer Weinbau in Hadres
Unsere Weingärten sind die Grundlage unserer Arbeit. Entsprechend wichtig ist für uns ein verantwortungsvoller Umgang mit Böden, Reben und der natürlichen Umgebung.
Wir bewirtschaften unsere Weingärten biologisch. Dabei geht es nicht nur um den Verzicht auf bestimmte Betriebsmittel, sondern um einen langfristigen Blick auf den Weinberg.
Gesunde Böden, vitale Reben und ein funktionierendes Ökosystem sind Voraussetzungen dafür, dass auch kommende Generationen in Hadres Weinbau betreiben können.
Für uns schließt sich damit ein Kreis: Die Familie betreibt hier seit 1725 Weinbau – und unser Ziel ist es, diese Tradition verantwortungsvoll weiterzuführen.
Rotwein direkt beim Winzer in Hadres entdecken
Wein lässt sich beschreiben. Wirklich kennenlernen kann man ihn aber erst im Glas.
Wer das Pulkautal besucht, kann bei uns in Hadres die unterschiedlichen Facetten unseres Sortiments kennenlernen – von klassischem Grünen Veltliner und Riesling bis zu Pinot Noir, Merlot, Zweigelt, Syrah und unseren kräftigeren Rotweincuvées.
Unsere Weine können außerdem direkt über unseren Weinshop bestellt werden.
–> zum Shop
Häufige Fragen zur Rotweininsel Hadres
Gibt es guten Rotwein aus dem Weinviertel?
Ja. Obwohl das Weinviertel besonders für Grünen Veltliner bekannt ist, gibt es innerhalb der Region Standorte mit sehr guten Voraussetzungen für Rotwein. Dazu gehören Teile des Pulkautals rund um Hadres.
Warum wird Hadres als Rotweininsel bezeichnet?
Im Pulkautal gibt es Bereiche, in denen besondere klimatische Bedingungen und geeignete Böden den Rotweinanbau begünstigen. Solche Gebiete werden als Rotweininseln innerhalb des ansonsten stark vom Weißwein geprägten Weinviertels bezeichnet.
Welche Rotweinsorten baut Weingut Autrieth an?
Zu den wichtigen Rotweinsorten des Weinguts Autrieth zählen Blaufränkisch, Zweigelt, Pinot Noir, Merlot und Syrah. Darüber hinaus entstehen verschiedene Rotweincuvées.
Wo liegt Hadres?
Hadres liegt im Pulkautal im nördlichen Weinviertel in Niederösterreich, nahe der tschechischen Grenze. Der Ort ist stark vom Weinbau geprägt und unter anderem für seine historische Kellergasse bekannt.
Ist Weingut Autrieth ein Bio-Weingut?
Ja. Das Weingut Autrieth bewirtschaftet seine Weingärten biologisch.
Seit wann betreibt die Familie Autrieth Weinbau?
Die Weinbautradition der Familie Autrieth in Hadres reicht bis 1725 zurück.
Kann man Weine von Autrieth direkt beim Winzer kaufen?
Ja. Die Weine sind direkt beim Weingut in Hadres sowie über den Online-Weinshop des Weinguts Autrieth erhältlich.
